Buku tentang masakan tradisional Osing ini merupakan saksi dari seni olah cipta makanan pedesaan di Banyuwangi. Kekayaan dan keelokan alam Banyuwangi terpantul dalam seni kuliner kreatif dan budaya makanan yang mereka miliki. Orang-orang Osing di Banyuwangi, terutama yang bermukim di pedesaan - di antara hamparan petak sawah, rindang pekarangan, dan rimbun kebun - adalah para penjaga dan pemuli…
Informasi optimalisasi proses pembuatan tepung mocaf ini difokuskan untuk menumbuhkembangkan usaha berbasis UMKM sehingga pendekatan optimalisasi teknologi tepat guna penting dilakukan. Buku ini juga merangkum hasil-hasil penelitian untuk mengoptimalkan seluruh proses pembuatan tepung mocaf, baik yang dilakukan oleh LIPI maupun pihak-pihak lain di dalam dan luar negeri. Bunga rampai ini tida…
Seiring dengan Dies Natalis UT ke 33, Fakultas Ekonomi Universitas Terbuka (FE UT) mempersembahkan buku yang diberi judul Kewirausahaan Dalam Multi Perspektif. Pemilihan judul ini dilatarbelakangi oleh kondisi dimana hingga abad 21 ini masalah pengangguran dan kemiskinan masih bercokol di belahan dunia manapun. Kita tahu persis banyak program pembangunan yang sudah digulirkan dimana jutaan dola…
Pengelolaan lingkungan hidup merupakan kewajiban bersama berbagai pihak, termasuk masyarakat luas. Limbah sebagai hasil buangan dari berbagai kegiatan antropogenik merupakan suatu bahan yang tidak berarti dan tidak berharga. Limbah padat dan B3 (Bahan Berbahaya dan Beracun), bila dibiarkan terlalu lama di suatu tempat penampungan akan menyebabkan dampak negatif bagi lingkungan, termasuk dampak …
Buku ini berisi panduan pembuatan pelet murah berkualitas dengan menerapkan teknologi cara pembuatan pakan ikan yang baik ( CPPIB) bagi pelaku usaha budidaya ikan. Rujukan formulasi pakan ikan yang ada dibuku ini dibuat dengan mengacu pada standar nasional indonesia (SNI) atau rancangan standar nasional indonesia (RSNI) dari badan standardisasi nasional (BSN) yang dirumuskan oleh gugus kerja bi…
Indonesia merupakan negara yang memiliki garis pantai teluas di Asia Tenggara. Secara umum terdapat empat bentuk pantai berpasir, pantai berbatu, pantai berlumpur dan pantai berawa. Khusus untuk pantai berpasir, hempasan gelombang dan hembusan angin dapat menyababkan pasir dari pantaii membentuk gundukan kearah darat. Salah satu bentuk pantai berpasir didunia adaah gemuk pasir ( sand dunes). Se…
Buku ini berisi tentang dasar-dasar prosedur pembukuan Jurnal dan posting Penyesuaian pembukuan Neraca lajur Penutupan buku dan jurnal penyesuaian kembali Akuntansi untuk perusahaan dagang Jurnal-jurnal khusus dan buku besar pembantu
Uraian isi buku ini singkat, jelas dan telah disesuaikan dengan keadaan di Indonesia. Pembahasan tentang pengertian, penilaian, dan pelaporan pos-pos laporan keuangan sepenuhnya mendasarkan pada standar akuntansi yang berlaku di Indonesia. Perujukan terhadap sumber luar negeri dilakukan, terutama untuk bahan perbandingan dengan keadaan yang berlaku di Indonesia atau dalam hal praktik/ketentuan …
Kanker adalah salah satu penyakit yang menjadi penyebab utama kematian terbesar di dunia, yang kini menghantui seluruh lapisan masyarakat. Karena kanker tidak hanya menyerang orang dewasa tetapi juga anak-anak. Namun, sebenarnya kanker kebanyakan dapat disembuhkan total apabila dilakukan pecegahan, deteksi dini, perawatan sejak awal. Pengobatan yang cukup ampuh untuk mencegah dan manumpa…
Kepemimpinan yang merupakan ilmu dalam mempengaruhi orang lain tidak semata-mata penting untuk dipelajari tetapi juga merupakan seni yang memiliki sisi menarik dan unik untuk dilihat dari berbagai macam aspek. Cohen menawarkan tujuh seni dalam memimpin yang membuatnya sukses dalam mencapai tujuanny