Pada buku Manajemen Operasional ini terdiri dari VII bab Mata kuliah yang membahas tentang ruang lingkup manajemen operasional yang berisi sejarah perkembangan operasÃ, sistem produksi dan konsep produksi, bab II yang berisi tentang pokok bahasan mengenai konsep produksi, bab selanjutnya tentang layout, peramalan, manajemen kualitas, standar operasional prosedur dan bab yang terakhir membahas …