Buku ini membahas tentang Jenis Akomodasi, Sejarah timbulnya hotel, Pengertian hotel, Syarat berdirinya hotel, Dasar-dasar pengelolaan hotel, Klasifikasi hotel, Pengorganisasian hotel, Perizinan mendirikan hotel, Pajak, Asuransi dan retribusi perhotelan dan Hubungan sosial ekonomi dan budaya.
Buku Usaha dan Pemasaran Perhotelan ini berisi tentang Jenis Akomodasi,Sejarah Timbulnya Hotel, Pengertian Hotel, Syarat Berdirinya Hotel, Dasar-dasar Pengelolaan Hotel, Klasifikasi Hotel, Pengorganisasi Hotel, Perizinan Mendirikan Hotel, Pajak, Asuransi, dan Retribusi Perhotelan dan Hubungan Sosial Ekonomi dan Budaya.